Loi Fait Maison Restaurant

Loi Fait Maison Restaurant. Logo fait maison. Restaurant. Stock Vector Adobe Stock Sur leur menu, certains restaurateurs affichent la mention "fait maison" En restauration, la mention « fait maison » permet de valoriser le savoir-faire du métier de cuisinier et d'informer le consommateur que le plat qu'il va manger a été préparé sur place, à partir de produits bruts

Quand peut-on dire qu'un plat est "fait maison"? Cette expression répond à des règles précises qui peuvent surprendre… Avec le renforcement du label «fait maison» qui devrait devenir obligatoire dans les prochaines années, le gouvernement entend mieux protéger les consommateurs et préserver la gastronomie.

Abandon du projet de loi sur l'obligation de mention « non fait maison » dans la restauration

La mention « Fait Maison » peut être utilisée par divers établissements de restauration, notamment la restauration traditionnelle, les restaurants de chaîne, la restauration rapide, la restauration collective, ainsi que les services de vente à emporter, tels que les traiteurs, les food trucks, et les stands sur les marchés. Découvrez le projet de loi sur le "Fait Maison" en France, visant à accroître la transparence dans la restauration. Quand peut-on dire qu'un plat est "fait maison"? Cette expression répond à des règles précises qui peuvent surprendre…

Logo fait maison. Restaurant. Stock Vector Adobe Stock. Inscrite dans la loi Consommation du 17 mars 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015, cette mention a un double. Quand peut-on dire qu'un plat est "fait maison"? Cette expression répond à des règles précises qui peuvent surprendre…

🍴👩‍🍳 Fait Maison • Affiche 2024 pour Restaurants 👨‍🍳. La mention fait maison signale les plats cuisinés ou transformés par le restaurateur, sur place, à partir de produits frais crus Découvrez le guide détaillé sur la mention « fait maison » pour assurer la transparence et la satisfaction de vos clients.